ดร.พีระพงษ์ กิติเวชโภคาวัฒน์                การทำความเข้าใจกระบวนการจัดการธุรกิจค้าปลีก ไม่ว่าจะเป็นร้านค้า ร้านอาหาร โรงแรม หรือธุรกิจที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริหาร ทั้งมีหน้าร้านและไม่มีหรือที่เรียกว่า ร้านค้าออนไลน์ ออฟไลน์ ทั้งหมดจะต้องมีการวางแผนและคำนึงถึงกระบวนการจัดการอย่างเป็นระบบ ซึ่งการนำเสนอแนวทางการพัฒนาต่อเนื่องจะมีในรูปแบบต่อไปนี้ การพัฒนาเชิงกลยุทธ์นี้เราเรียกว่า โมเดล...