แนวทางการบริหารธุรกิจแฟรนไชส์: ง่ายแต่มีรายละเอียดที่ต้องเข้าใจลึกซึ้ง

แนวทางการบริหารธุรกิจแฟรนไชส์:

ง่ายแต่มีรายละเอียดที่ต้องเข้าใจลึกซึ้ง

ธุรกิจแฟรนไชส์เป็นแนวทางการขยายกิจการที่สามารถทำได้อย่างรวดเร็ว โดยผู้ประกอบการสามารถพึ่งพาและเรียนรู้จากระบบที่มีอยู่แล้วได้ แต่ถึงแม้จะดูเหมือนเป็นแนวทางที่ง่ายต่อการดำเนินธุรกิจ หากขาดความเข้าใจที่ถูกต้องและพื้นฐานการจัดการที่แน่นแฟ้น ก็อาจกลายเป็นปัญหาในระยะยาวได้

การสร้างธุรกิจแฟรนไชส์ต้องเริ่มจากความเข้าใจใน แนวคิดพื้นฐาน ที่เป็นไปได้และยุติธรรม ระบบแฟรนไชส์ที่ดีเป็นระบบที่แฟรนไชส์ซอร์ (ผู้ให้แฟรนไชส์) และแฟรนไชส์ซี (ผู้ซื้อแฟรนไชส์) สามารถพึ่งพาอาศัยกันได้จริง หากระบบที่สร้างขึ้นมาไม่มีความยุติธรรมพอ ไม่โปร่งใส หรือไม่เป็นไปตามแนวคิดที่วางไว้ ความขัดแย้งก็อาจเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ ซึ่งไม่เพียงแต่สร้างความเสียหายให้ธุรกิจเท่านั้น แต่ยังทำให้ความเชื่อมั่นระหว่างกันสั่นคลอนอีกด้วย

แต่เมื่อพูดถึงความยาก ก็หมายถึงการสร้างระบบที่ดีและละเอียดอ่อนในการจัดการ ซึ่งต้องทำตาม กระบวนการที่ถูกต้อง โดยไม่ข้ามขั้นตอนหรือมองข้ามรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ หลายคนที่เริ่มธุรกิจแฟรนไชส์มักคิดว่าการตัดสินใจเร็วและขยายสาขาให้ได้มากที่สุดคือความสำเร็จ แต่การทำเช่นนี้โดยไม่คิดถึงผลกระทบในระยะยาว มักจะนำไปสู่ปัญหาเชิงโครงสร้างและการจัดการ การข้ามขั้นตอนในการจัดตั้งแฟรนไชส์มักเกิดขึ้นเมื่อเจ้าของธุรกิจไม่มี ระบบที่ชัดเจน และไม่ได้ทดลองหรือพิสูจน์ระบบนั้นให้มั่นคงเพียงพอ โดยไม่คิดถึงรายละเอียดและผลกระทบในอนาคต การมองเพียงผลประโยชน์ระยะสั้นอาจทำให้เกิดปัญหาซ้ำๆ ในระยะยาว การสร้างระบบแฟรนไชส์ที่ดีจึงต้องเริ่มจากการ วางรากฐานให้มั่นคง ก่อนที่จะขยายอย่างก้าวกระโดด ไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นการลงทุนน้อยที่ไม่คุ้มค่า

หลายคนอาจคิดว่า "ถ้าผิดพลาดก็ถือเป็นบทเรียน" แต่ในกรณีของการขยายแฟรนไชส์แบบไม่คิดให้รอบคอบแล้ว ความผิดพลาดเช่นนี้ไม่ใช่ครูที่ให้บทเรียนแก่เรา แต่กลายเป็นภาระกรรมที่ต้องสะสางอีกยาวนาน เพราะความผิดพลาดในระบบแฟรนไชส์ที่ไม่ได้วางแผนให้รอบคอบ ไม่เพียงแต่จะทำให้ธุรกิจไม่เติบโต แต่ยังสามารถสร้างปัญหาให้แก่แฟรนไชส์ซี ทำให้ความน่าเชื่อถือของแบรนด์ลดลง และอาจส่งผลให้ธุรกิจต้องหยุดขยายตัวในที่สุด

ดังนั้น การสร้างธุรกิจแฟรนไชส์ที่ดีต้องเริ่มต้นจากความรอบคอบและเข้าใจถึงทุกขั้นตอนการจัดการ ตั้งแต่การวางแผน กำหนดระบบการทำงานให้ชัดเจน ไปจนถึงการฝึกอบรมและสนับสนุนแฟรนไชส์ซี เพื่อให้ทั้งแฟรนไชส์ซอร์และแฟรนไชส์ซีมีความมั่นคงและเติบโตไปพร้อมกัน นี่คือเหตุผลที่แนวทางการบริหารแฟรนไชส์แม้ดูเหมือนง่าย แต่ในความเป็นจริงต้องอาศัยความเข้าใจที่ลึกซึ้งและการวางแผนระยะยาว

เมื่อต้องการรู้ลึกเข้าใจจริง ในการบริหารจัดการที่มีรายละเอียดก็จำเป็นต้องเรียนรู้ และการเรียนรู้ต้องมั่นใจว่า สิ่งที่ได้รับ หรือเพิ่มเข้ามาเป็นสิ่งที่ถูกต้องจริงๆ มาจากผู้เชี่ยวชาญที่มีทั้งความรู้พิสูจน์ได้ รวมถึงผลงานที่ได้รับการยอมรับด้วย อย่างนี้แล้วจึงจะไม่พลาด ในการสร้างธุรกิจของเราให้เป็นระบบแฟรนไชส์ยั่งยืนต่อไปครับ

บทความโดย : ดร.พีระพงษ์ กิติเวชโภคาวัฒน์ (CFE)